[구리 맛집] 통닭연구소 인창점 - 내돈내산, 동네 치킨집과 양배추 샐러드가 땡긴다면 바로 여기!🍗

구리시 인창동에서 편안한 치맥 한 잔 하고 싶다면? 오늘 소개드릴 곳은 동네 분위기 그대로, 친근한 골목 치킨집 '통닭연구소 인창점'입니다.

치킨 전문점 같지만 ‘연구소’라니! 이름에서도 느껴지는 실험 정신, 실제로 어떤 맛일지 호기심이 생기더라고요.

이날 저는 이곳의 인기 메뉴인 순살치킨과 함께, 시원한 소주 넷 잔을 주문해 봤습니다. 치킨과 소주의 조합, 과연 얼마나 실망 없는지 아래에 자세히 풀어봤습니다.

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● 가게 정보

통닭연구소 인창점 외부

● 상호명: 통닭연구소 인창점

● 주소: 경기 구리시 건원대로 71 1층 1호

● 영업시간: 16:00 ~ 01:00 (라스트오더 00:00)

● 전화번호: 0507-1481-7188

● 지도: https://naver.me/FtTaHJXJ

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● 메뉴 및 가격

통닭연구소 인창점 메뉴

 

● 순살치킨: 16,000원

● 소주(새로): 5,000원 × 4잔

● 총금액: 36,000원

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● 분위기 및 기타 정보

‘통닭연구소 인창점’은 동네 골목 한가운데 자리한 전형적인 개방형 치킨집입니다. 가족 단위 손님, 친구들과 가볍게 한 잔 하러 온 분들이 많았어요. 넓지는 않아도 아늑한 공간이었고, 가격대도 부담 없어서 누구나 쉽게 방문할 수 있을 분위기였습니다.

무엇보다 양배추 샐러드가 셀프바로 준비돼 있다는 점이 인상적이었습니다. 마음껏 퍼다가 치킨과 곁들여 먹으니 건강함도 느껴지고 생각보다 만족감이 컸어요.

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● 김첨지의 한입평

순살치킨

순살치킨

바삭한 순살치킨을 기대하며 주문했지만, 아쉽게도 겉은 바삭하나 속은 다소 퍽퍽한 오버쿡 상태로 나왔습니다. 살이 많지 않아 ‘가득한 순살’의 느낌은 덜 했고, 속은 촉촉함보다는 퍽퍽함이 느껴져 다음에는 다른 메뉴나 조리 상태에 신경을 써봐야겠다는 생각이 들었어요.

하지만 동네 치킨집이라는 점, 가격 대비 무난한 바삭함은 분명히 있었고, 가볍게 즐기기엔 크게 부족하진 않았습니다.

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● 김첨지의 총평

‘통닭연구소 인창점’은 치킨 하나만 보고 가기엔 부족하지만, 동네 치맥 한 잔 하기에 딱 좋은 집입니다. 양배추 샐러드 셀프바가 생각보다 매력적이었고, 치킨을 보완해 좋은 밸런스를 만들어줬어요.

다만 순살치킨의 조리 상태는 아쉬움을 남겼습니다. 다음에 방문할 때는 튀김 상태나 다른 메뉴로 맛볼 계획이에요. 전체적인 분위기, 친절한 직원, 합리적인 가격 등은 충분히 좋았습니다.

동네에서 가볍게 한 잔, 양배추 샐러드와 함께 치킨 즐기고 싶다면 ‘통닭연구소 인창점’도 한 번 방문해 보시길 추천드립니다!

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★ 김첨지의 한줄평

“셀프바 양배추 샐러드가 매력 포인트! 치킨 조리 상태만 개선되면 단골 각!”