치킨을 사랑하는 사람이라면, 닭강정은 늘 옳다.
강원도 여행길에 새로운 닭강정 맛집을 찾았어요.
오늘 소개할 곳은 ‘송이닭강정’입니다.
양양 읍내에 자리한 이곳은 현지인들 사이에서도 이미 입소문이 난 곳이라고 하네요. 평소 만석닭강정을 자주 즐겼던 저도, 이번엔 새로운 선택을 해봤어요. 결과는? 대. 만. 족.
매운맛 순살닭강정을 주문했는데, 매운맛 치고는 강하지 않고 딱 맛있게 즐길 수 있는 수준의 달짝지근한 매콤함이 인상 깊었어요. 튀김의 식감도, 양념의 밸런스도 너무 좋았습니다.
● 가게 정보
● 상호명: 송이닭강정
● 주소: 강원 양양군 양양읍 양양로 57 송이닭강정
● 영업시간: 10:00 ~ 20:00
● 전화번호: 033-673-0301
● 지도: 네이버 지도 바로가기
● 메뉴 및 가격
● 순살닭강정 매운맛: 22,000원
● 총금액: 22,000원
● 분위기 및 기타 정보
송이닭강정은 배달 및 포장 전문 매장이에요.
매장 내부는 손님용 테이블 없이 간단한 주문 카운터와 주방으로 구성되어 있었어요.
요즘같이 위생에 민감한 시대에 깔끔한 주방과 정돈된 카운터를 보니 신뢰가 가더라고요. 튀김 냄새도 심하지 않고, 전체적으로 깨끗하고 정돈된 느낌이 인상적이었습니다.
주문하고 포장을 기다리는 동안에도 고객이 계속 들어오는 걸 보며, 현지에서도 인기 있는 집임을 실감했어요. 관광객뿐만 아니라 양양 주민들도 많이 찾는 곳이더라고요.
● 김첨지의 한입평
“살이 두툼하고, 양념은 과하지 않게 맛있다.”
순살 닭강정임에도 살코기 양이 넉넉했고, 퍽퍽하지 않아서 먹기 편했어요. 튀김옷도 두껍지 않고, 적당히 바삭하면서 양념과 잘 어울렸어요.
무엇보다 매운맛이라고는 했지만 자극적인 매운맛이 아닌, 입에 착 감기는 ‘달달한 매콤함’이라 누구나 부담 없이 즐길 수 있을 맛이었어요.
딱딱하거나 눅눅하지 않고, 적당히 바삭함을 유지한 상태에서 달콤한 양념이 닭강정 하나하나에 골고루 잘 묻어 있었어요. 특히 식어도 맛이 크게 변하지 않아서 드라이브 중에도 좋고, 맥주랑 먹기에도 최고였습니다.
● 김첨지의 총평
“양양에 간다면 만석 말고, 송이닭강정으로!”
치킨 마니아로서 닭강정은 다양한 브랜드를 먹어봤지만, 송이닭강정은 ‘왜 지금까지 몰랐을까’ 싶을 정도로 맛이 좋았습니다.
양도 넉넉하고, 순살이라 먹기 편하면서도 맛은 전혀 가볍지 않아요. 달달한 양념, 적당한 바삭함, 두툼한 닭고기. 닭강정의 정석 같은 맛이었습니다.
속초, 고성, 양양 여행 중이라면 꼭 한 번 들러보시길 추천드려요. 바다 보러 가기 전, 차 안에서 한 조각씩 집어먹는 재미도 있거든요. 다음 강원도 여행에서도 저는 또 갈 예정입니다.
★ 김첨지의 한줄평
“강원도의 진짜 닭강정, 이제는 송이로 간다.”
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