가성비에 진심인 김첨지, 이번엔 족발이 당기는 날이었지요.
목요일 저녁 7시, 가족들과 함께 족발 맛집으로 소문난 ‘서대문영양족발’을 찾았습니다.
족발 하나로 유명한 곳은 많지만, 이곳은 반찬 하나하나까지 완성도가 뛰어나 감탄하며 먹고 나왔어요.
● 가게 정보
- 상호: 서대문영양족발
- 주소: 서울 서대문구 통일로 377 1층
- 영업시간: 12:00 ~ 23:30 (매주 월요일 휴무)
- 전화번호: 02-725-2220
- 지도 보기: https://naver.me/5PVaDSEN
● 주문 메뉴 & 가격
- 영양족발(大) – 40,000원
- 쟁반막국수 – 13,000원
- 해물부추전 – 10,000원
- 새로 – 5,000원
- 총금액 - 68,000원
총합 68,000원으로 3명이 충분히 배불리 먹었고, 맛과 양 모두 만족스러웠습니다.
● 김첨지의 족발 한입평
보쌈무김치와 부추무침, 어리굴젓까지 한입에 올려 먹으니 감칠맛이 제대로 살아났습니다.
특히 어리굴젓은 추가로 시키면 유료지만, 기본 제공 양만으로도 충분히 만족스러웠어요.
족발은 앞발 부위로 나와 야들야들하면서도 쫄깃한 식감이 일품이었습니다.
비린내 없이 담백하고 깊은 맛이 나서 소스 없이 먹어도 고기 본연의 맛이 충분히 느껴졌어요.
쟁반막국수는 새콤달콤한 맛이 족발과 찰떡궁합!
아삭한 양배추, 깻잎 등의 야채가 듬뿍 들어가 있어 씹는 맛도 좋고 느끼함도 잡아줍니다.
해물부추전은 겉은 바삭, 속은 촉촉! 부추가 아낌없이 들어가고 해물도 적절히 섞여 있어
씹는 식감과 풍미가 아주 뛰어났어요.
● 분위기 & 기타 정보
매장은 넓고 환하며 깔끔한 분위기였고, 평일 저녁임에도 손님이 많았어요.
그만큼 인기가 있다는 증거겠죠!
직원분들 서비스도 친절하고 빠릿빠릿해서 기다림 없이 식사를 시작할 수 있었고,
테이블 간격도 넉넉해서 가족 단위나 친구 모임으로도 손색없습니다.
● 김첨지의 총평
“서대문에서 족발 찾는다면 무조건 여기!”
족발은 물론, 반찬과 사이드메뉴까지 완성도 높고 맛있어서 다음에도 또 오고 싶어지는 집입니다.
가성비도 훌륭하고, 특히 부드럽고 쫄깃한 앞발 족발을 좋아하신다면 한 번쯤 꼭 방문해 보시길 추천드립니다.
★ 김첨지의 한줄평
“족발의 정석, 이 집은 반찬까지 미쳤다!”
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