[종로5가 맛집] 충무칼국수 - 내돈내산, 기본에 충실한 한 그릇! 솔직 후기!

종로에서 점심이나 저녁으로 든든한 한 끼를 찾고 있다면?

깔끔한 멸치 육수 베이스의 칼국수와 김치가 맛있는 보쌈으로 구성된 ‘충무칼국수’는 부담 없이 찾기 좋은 곳입니다.

최근 방문했던 이곳은 칼국수와 보쌈을 함께 즐길 수 있어 특히 어르신들 모시고 식사하기에도 괜찮은 조합이었어요.

자극적이지 않고, 기본에 충실한 맛이라 누구에게나 무난하게 추천할 수 있는 집이지만, 몇 가지 참고할 점도 있어서 정리해 보았습니다.

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● 가게 정보

● 상호명: 충무칼국수

● 주소: 서울 종로구 창경궁로 123-5

● 영업시간: 11:30 ~ 21:00 (브레이크타임: 15:00 ~ 17:00 / 일요일 휴무 / 라스트오더: 20:30)

● 전화번호: 02-743-1966

● 지도: 네이버 지도 바로가기

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● 주문 메뉴

충무칼국수 메뉴

 

● 칼국수 – 8,000원

● 보쌈 – 25,000원

● 총금액 – 33,000원

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● 메뉴 맛 평가

칼국수

칼국수

멸치 육수를 베이스로 한 아주 기본적인 스타일의 칼국수입니다. 기계로 뽑은 면이지만 탱탱한 식감은 살아 있고, 적당한 양으로 점심 한 끼로 충분한 구성입니다.

특별하게 튀는 맛보다는 ‘무난함’에 집중한 느낌이라 자극적인 국물보다는 담백하고 속 편한 국물을 좋아하시는 분들께 어울릴 것 같아요.

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보쌈, 보쌈김치

보쌈

보쌈은 25,000원이라는 가격에 비해 양은 조금 적은 편이었습니다. 요즘 전반적인 물가를 생각하면 이해는 되지만, 기대했던 푸짐함은 아쉬운 감이 있어요.

지방이 거의 없는 부위 위주로 구성되어 있어 고기가 약간 퍽퍽한 느낌이 있습니다. 하지만, 함께 나오는 보쌈김치가 굉장히 맛있어서 고기의 퍽퍽함을 잘 잡아줍니다.

보쌈김치 하나만큼은 강력 추천드릴 수 있어요.

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● 매장 분위기

매장은 1층은 일반 테이블, 2층은 좌식 구조로 되어 있습니다. 단체 손님이 많은 경우 2층으로 안내된다고 해요.

공간이 엄청 넓진 않지만 깔끔하게 정돈되어 있고, 전반적으로 정겨운 밥집 분위기입니다.

직원분들도 친절하시지만, 식사시간대에는 손님이 많아 응대가 조금 느려질 수 있으니 여유 있게 방문하시는 것을 추천드려요.

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● 김첨지의 총평

‘충무칼국수’는 요란한 맛보다는 담백함과 정직함을 내세운 집이었습니다.

특별한 맛보다는 기본에 충실한 칼국수를 좋아하시는 분들이라면 만족하실 것 같아요.

보쌈은 양에 대한 기대는 조금 낮추시는 게 좋고, 김치와의 조합으로 즐기면 괜찮은 선택이 될 수 있습니다.

무난하고 깔끔한 한 끼, 종로에서 정통 스타일의 칼국수를 원하신다면 한 번쯤 방문해 보시는 것도 좋을 듯합니다.

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★ 김첨지의 한줄평

"기본에 충실한 칼국수, 든든한 한 그릇이 필요할 때 추천!"